Los Aceites ¿ Cúal elegir ?

¡¡¡ Hay el aceite !!! Ese maravillo líquido tan necesario para nuestro organismo y para la vida en si misma. El conflicto reside muchas veces en cual es el que deberíamos elegir a la hora de comprar. Yo recomiendo tener una variedad de ellos en nuestra despensa, dependiendo del uso que le vallamos a dar. Aquí os voy a dejar una lista de las propiedades de los aceites más importantes para que podáis hacer una elección apropiada a vuestras necesidades.

Pero en primer lugar sepamos algunos conceptos generales del aceite y su función en nuestro sistema biológico.

Principios Generales de los Aceites

Nuestro organismo necesita de ácidos grasos, algunos de los cuales no puede sintetizar el mismo, y reciben el nombre de ácidos grasos esenciales. Estos ácidos están contenidos en las grasas saturadas y polinsaturadas, que se encuentran casi exclusivamente en el mundo vegetal. Debiendolas consumir a través nuestra dieta diaria.

Los principales ácidos grasos esenciales que necesitamos y que son imprescindibles para el crecimiento y la reproducción de las células de los tejidos y los creadores de unas moléculas, las prostglandinas, responsables de muchas de nuestras funciones vitales. Estos ácidos son; el ácido linoléico, el ácido linolénico y el ácido arquidónico.

Tanto para uso interno como para la fabricación de bálsamos y ungüentos, deben de ser extra-vírgenes y de primera presión en frio. Para que no pierdan sus maravillosos componentes ( vitaminas, oligoelementos ) que desaparecen en los procesos de refinado al ser sometidos a altas temperaturas.

Los aceites de semillas deberán poseer en la etiqueta la denominación de”primera presión en frio”, normalmente solo los encontramos en establecimientos de alimentación natural.

Aceite Extra-virgen de Oliva

Si el aceite de oliva no lleva la nombratura de extra-virgen, entonces, nos estamos refiriendo a un aceite puro mezclado con aceite refinado, también debe ser de una primera presión en frio y de una acidez inferior a 1º.

El aceite de oliva ( me refiero siempre al extra-virgen ) contiene hasta un 80% de ácido oleico, ademas del linoleico, palmítico y esteárico. Su principal propiedad es la de tener un efecto suavizante y antiinflamatorio sobre la piel y sus mucosas, osea es emoliente.

Uso Interno;

• Reductor del colesterol malo y aumenta el colesterol bueno.
• Laxante
• Expulsa gusanos intestinales.
• Colágeno.
• Limita la arterioesclerosis y el infarto de miocardio.

Todos los aceites de plantas medicinales que se utilicen de manera externa pueden estar preparados con aceite de oliva.

Como base de ungüentos ideal para;

• Curar quemaduras, heridas, ulceras e irritaciones en la piel,
• Vías respiratorias.
• Dolores reumáticos.

Aceite de Germen de Trigo

El aceite de germen de trigo es el principal aceite en contenido de vitamina E. Pocos alimentos la contienen y una cucharadita de este aceite aporta al organismo 17 mg de vitamina E, aproximadamente el doble que una persona adulta necesita diariamente.

• Es un aliado insustituible en la belleza de cutis, ingerido crudo en preparados alimenticios.
• Ungüentos y cremas para las quemaduras, pieles secas y desvitalizadas.
• Junto con la manteca de cacao es un fantástico protector labial.

Aceite de Sésamo

El aceite de sésamo es un derivado de las semillas de Sésamo. Rico en ácido linoleico.

• Inmejorable en cremas y ungüentos destinados a quemaduras e infecciones.
• Absorbe los rayos ultravioletas del sol, excelente para aceites y lociones bronceadoras.
• Aceites para baño, pelo y masaje.
• Ungüentos anti-arrugas.

Aceite de Germen de Maíz

El aceite de germen de maíz es rico en ácidos grasos insaturados.

• Uso interno para personas con alto colesterol en sangre.
• Base de ungüentos para curar y nutrir el cutis y el cabello.

Aceite de Girasol

El aceite de girasol es rico en grasas polinsaturadas y vitamina E. Sólo superado por el aceite de germen de trigo.

Uso Interno:

• Arteriosclerosis
• Diabetes.
• Colesterol.
• Mejoramiento del hígado y la piel; eccemas y forúnculos.

Usos externo:

• Base de preparados para la piel y el cabello
• Aceites para masajes.

Aceite de Onagra ( el amigo de la mujer )

El aceite de onagra es la única sustancia, después de la leche materna, capar de producir ácido gamma-linóleico, que es el propulsor de la prostglandina E1, muy importante biológicamente hablando. Sus características y ventajas:

Uso Interno:

• Controla numerosas funciones orgánicas.
• Estimula el sistema inmunitario.
• Actúa contra la proliferación anormal de las células.
• Poderosa antiinflamatorio
• Previene el envejecimiento fisiológico prematuro.
• Antioxidante celular.
• En la mujer ( su administración es necesaria especialmente a partir de los 45 años de edad, por vía interna en pequeñas cantidades ):
  • Dismenorrea.
  • Ciclos irregulares
  • Síndrome premenstrual
  • Infertilidad por insuficiencia ovárica.
  • Reacciones psíquicas por la actividad hormonal:
    • Neurastenia
    • Nerviosismo
    • Irritabilidad.
  • Regeneración cutánea.

Este es el que yo suelo consumir y más recomiendo 

pués además contiene vitamina E.

Uso externo:

• Regula el exceso de acné.
• Combate las arrugas.
• Fragilidad de uñas y cabello.

Aceite de Almendras

El aceite de almendras aunque se puede consumir por vía oral, debemos cerciorarnos de que sea el aceite de almendras dulce. Las almendras amargas son muy tóxicas y no deberíamos consumirlas, bajo ningún concepto, de forma oral. Y recordad debe de haberse obtenido del prensado en frio.

Y lo utilizaremos de forma oral, principalmente, en casos de estreñimiento.

Como uso externo es su principal utilización y se utiliza :

• Emoliente en afecciones cutáneas inflamatorias; piel seca, eccemas, herpes.
• Calma la irritación de la piel.
• Reduce la sensación de sequedad y de picor (prurito)
• Psoriasis y Dermatitis; relaja, alivia la irritación, calma el picor y ablanda las partes inflamadas, disminuyendo el dolor.
• Heridas y quemaduras.
• Prevención y tratamiento de arrugas y estrías.
• Cabello estropeado, quebradizo y seco.
• Limpiador facial.
• Masajes relajantes.
• Aromaterapia.

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las cualidades esenciales.

Aceite de Coco

El aceite de coco es uno de los pocos alimentos que podríamos considerar como “superalimento”. Y aunque, como ocurre con los demás aceites, necesita para si solo un artículo, pero puntualizar que investigaciones han demostrado que las poblaciones que consumen mucho aceite de coco pertenecen a las más sanas de nuestro planeta.

Vamos a detallar aquí sus principales características y utilidades:

• Contiene trigliceridos de cadena media, muy beneficiosos para el organismo.

• ¨Fuente inmediata de energía
• efectos terapéuticos en el cerebro; enfermos de epilepsia y Alzheimer.
• Acelera el metabolismo haciendo que pierdas más grasa corporal.
• Ayuda a eliminar infecciones, matando bacterias, virus y hongos.
• Reduce el apetito.
• Reduce las convulsiones.
• Reduce el colesterol en sangre y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Protege el cabello e hidrata la piel.
• Ayuda a perder grasa abdominal.

Premiado como el mejor aceite de coco. 

 Tanto como para uso interno y externo.

Bueno ya solo queda que los probéis y me contéis cual es vuestro favorito y porque.

Hasta pronto y gracias, gracias y gracias.

Fuentes principales; 
 

El botiquín de las hadas (Naturismo)